關於濾泡和浸泡的沖煮方式你常常搞不懂嗎？今天就讓行者來告訴你。在店裡，我們會使用這兩種方式來沖煮咖啡，使用的濾杯分別是V60和Wilfa
所以如果有些咖啡有你想強調的特殊風味，不彷可以試試看濾泡的系統，但也有可能會沖煮出一杯風味、酸甜感較不平衡的咖啡，這時你就可以試試看浸泡的沖煮，也許稍微降低一些特殊的風味，更能喝到咖啡更全面的風味喔。
以上就是這次的#行者小學堂，希望這次的分享對大家有幫助，你們喜歡那一種的沖煮系統呢？留言讓我們知道吧！！想看更多文章，歡迎追蹤@coffeeseekerstudio喔~
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